سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر علیرضا رفیعی پور معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور ذیل سفر خود و هیات همراه به استان سمنان با همراهی دکتر کولیوند استاندار سمنان و جمعی از مدیران دستگاه های اجرایی استان ضمن حضور در بزرگترین کشتارگاه صنعتی طیور استان سمنان به جهت تسهیل و رفع موانع تولید آن واحد گفت: کشتارگاه‌های صنعتی طیور نقش کلیدی در تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه ایفا می‌کنند و این مراکز به عنوان حلقه‌ای اساسی در زنجیره تولید مواد غذایی میباشد. لذا هرگونه اختلال در عملکرد این مراکز می‌تواند تأثیر مستقیم بر دسترسی مردم به مواد پروتئینی داشته باشد و حتی به افزایش قیمت‌ها منجر شود.

 وی با بیان اینکه سرمایه‌گذاری در این حوزه یکی از ضرورت‌های اصلی توسعه صنعت طیور است گفت : وجود موانع اداری، مالی و فنی در کشتارگاه‌های طیور می‌تواند به کاهش بهره‌وری و افزایش هزینه‌های تولید بیانجامد. این موانع شامل مشکلات در تأمین نهاده‌ها، محدودیت‌های دسترسی به فناوری‌های روزآمد و چالش‌های مربوط به مجوزها و استانداردهاست. رفع این موانع می‌تواند به افزایش رقابت‌پذیری این صنعت و کاهش قیمت نهایی محصولات کمک کند.

دکتر رفیعی پورعنوان کرد: کشتارگاه‌های صنعتی طیور نیازمند زیرساخت‌ها و تجهیزات مدرن و بهداشتی هستند تا بتوانند محصولات باکیفیت و مطابق با استانداردهای جهانی تولید کنند. لذا بهبود این زیرساخت‌ها نه تنها به افزایش کارایی و کاهش ضایعات کمک می‌کند، بلکه سلامت و بهداشت محصولات را نیز تضمین می‌نماید.

 معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: برخی از مشکلات در کشتارگاه‌های طیور ریشه در قوانین و مقررات دست و پاگیر سایر ارگانها دارد. لذا تسهیل فرآیندهای اداری، کاهش بروکراسی و شفاف‌سازی قوانین می‌تواند به افزایش سرعت و کیفیت تولید کمک کند. همچنین، ایجاد هماهنگی بین دستگاه‌های نظارتی و اجرایی برای کاهش تداخل در وظایف و تصمیم‌گیری‌ها ضروری است.

وی عنوان نمود: استفاده از فناوری‌های نوین در کشتارگاه‌های طیور می‌تواند به رفع بسیاری از موانع تولید کمک کند. بنابراین فرآیند خطوط تولید، سیستم‌های مدیریت هوشمند و فناوری‌های کاهش ضایعات از جمله راهکارهایی هستند که می‌توانند بهره‌وری را افزایش داده و هزینه‌ها را کاهش دهند. در این راستا حمایت از تحقیق و توسعه در این حوزه نیز می‌تواند به بهبود عملکرد صنعت طیور کمک کند. 

معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور با مساعدت استاندار سمنان در پایان ضمن بررسی درخواست ها مطرح شده توسط مدیران کشتارگاه صنعتی طیور و قول مساعد در جهت کمک به تسهیل در تولید بیان کرد: رفع موانع تولید در کشتارگاه‌های صنعتی طیور نه تنها به بهبود کیفیت و کمیت محصولات منجر می‌شود، بلکه می‌تواند به ایجاد فرصت‌های شغلی جدید و توسعه اقتصادی مناطق مختلف کمک کند. همچنین این صنعت به عنوان یکی از بخش‌های مهم کشاورزی و صنایع تبدیلی، پتانسیل بالایی برای جذب نیروی کار و افزایش درآمدهای ارزی دارد، به شرطی که موانع آن به درستی شناسایی و رفع شوند.