سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، دکتر کامیار داهیم مدیر کل دامزشکی استان با اشاره به کشتار 27 هزارو  801  راس دام سبک و سنگین با نظارت ناظرین بهداشتی اداره کل افزود: 2 هزار و 763  تن گوشت قرمز  در سه ماه اول سال 97  در  کشتارگاه‌های دام استان تحت نظارت بهداشتی بازرسین بهداشتی   و شرعی استحصال شده است.  

دکتر داهیم  به کشتار 8  میلیون و 860 هزار و 313  قطعه   طیور اشاره کرد و ادامه داد: از این تعداد طیور کشتار شده مقدار 18 هزار و 606 تن گوشت مرغ استحصال شده است که تعداد 71  هزار و 411  قطعه طیور غیر قابل مصرف تشخیص  داده شده که توسط بازرسان بهداشتی  این اداره کل ضبط و معدوم سازی شده است .

دکتر داهیم گفت : تمامی فراورده های استحصال شده در کشتارگاههای سطح استان  پس از کنترل های لازم  توسط بازرسین بهداشتی  مجاز به عرضه در بازار مصرف میباشند.

وی اظهار کرد: در سه ماهه  اول سال 97 تعداد 21  هزار و 796  مورد بازرسی، از واحدهای تولید، نگهداری و عرضه محصولات دامی استان انجام و تعداد 226 مورد نمونه برداری از این فرآورده‌ها  خام دامی انجام شد و مقدار 36 هزار و 642 کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی ضبط و معدوم سازی و از چرخه مصرف خارج گردیده است  و تعداد 48  واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است .

دکتر داهیم تاکید کرد : در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی درخصوص فرآورده‌های خام دامی اعم از عرضه فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و فاقد هویت، کشتار غیر مجاز، حمل و نقل انواع گوشت سفید و قرمز با وسایل فاقد سردخانه و عرضه فرآورده‌های فاقد هویت و غیرمجاز از جمله فاقد تاریخ تولید، انقضا و کد ردیابی دامپزشکی مراتب را اطلاع دهند  تا برخورد قانونی لازم صورت گیرد.